Běžná chladiva

Počet použitých chladiv v době publikace dosáhl 70-80 a neustále se zvyšuje. V potravinářském průmyslu a chlazení klimatizací se ale používá jen přes deset typů. Jediné široce přijímané jsou následující:
amoniak
(Kód: R717)
Amoniak je nejrozšířenějším středotlakým a teplotním chladivem. Teplota tuhnutí amoniaku je -77,7 stupně, standardní teplota vypařování je -33,3 stupně a kondenzační tlak při pokojové teplotě je obecně 1,1~1,3 MPa. I když teplota chladicí vody v létě dosáhne 30 stupňů, není možné překročit 1,5 MPa. Jednotková standardní objemová chladicí kapacita čpavku je přibližně 520 kcal/m3.
Amoniak má dobrou absorpci vody a ani při nízkých teplotách se voda z roztoku čpavku nevysráží a nezamrzne, takže v systému nedojde k jevu „ucpání ledem“. Amoniak nepůsobí korozivně na ocel, ale po obsažení vody v roztoku čpavku působí korozně na měď a slitiny mědi a mírně zvyšuje teplotu vypařování. Proto nelze v chladicích zařízeních s amoniakem používat materiály mědi a slitin mědi a je stanoveno, že obsah vody v amoniaku by neměl překročit 0,2 %.
Kritická teplota amoniaku je relativně vysoká (tkr=132 stupeň ), latentní výparné teplo je vysoké a je 1164 kJ/kg při atmosférickém tlaku. Za standardních provozních podmínek je také velký chladicí výkon na jednotku objemu a velikost čpavkového kompresoru může být menší.
Čistý čpavek nemá žádný nepříznivý vliv na mazací olej, ale když je tam vlhkost, sníží mazací účinek chladicího oleje. Amoniak není snadno rozpustný v mazacím oleji, proto by měl být v zařízení instalován odlučovač oleje, aby se omezil vstup mazacího oleje do kondenzátoru a výparníku a aby se zabránilo znečištění teplosměnného povrchu olejem a snížení výkonu přenosu tepla. .
Čistý čpavek nemá na ocel korozivní účinek, ale pokud čpavek obsahuje vlhkost, bude korodovat měď a slitiny mědi (kromě fosforového bronzu). Proto se měď a slitiny mědi nepoužívají pro potrubí a ventily v čpavkových chladicích systémech.
Kapalný čpavek je průhledný a bezbarvý, pára čpavku je bezbarvá a má silný dráždivý zápach. Amoniak má pro lidské tělo významnou toxicitu a při potřísnění pokožky může způsobit omrzliny. Když objem par čpavku ve vzduchu dosáhne {{0}}.5-0,6 %, může to způsobit výbuch. Proto by koncentrace čpavku ve vzduchu uvnitř počítačové učebny neměla překročit 0,02 mg/l.
Amoniak není snadno hořlavý při pokojové teplotě. Při zahřátí na 350 stupňů se rozkládá na dusík a vodík, které mohou explodovat, když jsou smíchány se vzdušným kyslíkem. Při smíchání se vzduchem v objemovém zlomku 11 % -14 % může hořet. Při vystavení otevřenému plameni mezi 16 % a 25 % může explodovat. Při 0,5 % -0,6 % se člověk, který v něm zůstane půl hodiny, otráví.
Amoniak je extrémně rozpustný ve vodě a dokáže rozpustit 130 litrů amoniaku na litr vody při 0 stupni. Obecně je obsah vody v kapalném amoniaku nižší než 0,2 %.
Amoniak má malou specifickou hmotnost a viskozitu, vysoký koeficient uvolňování tepla, nízkou cenu a snadno se získává. Amoniak má však silnou toxicitu a hořlavost. Pokud se měří objemově, když obsah amoniaku ve vzduchu dosáhne {{0}},5 % až 0,6 %, člověk se může otrávit tím, že v něm zůstane půl hodiny, vznítit se, když dosáhne 11 % až 13% a exploduje, když se setká s otevřeným plamenem, když dosáhne 16%. Proto je nutné dbát na větrání a odsávání v čpavkové chladírně a pravidelně odstraňovat vzduch a další nekondenzovatelné plyny ze systému.
Stručně řečeno, výhody čpavku jako chladiva jsou: snadné získání, nízká cena, mírný tlak, velká chladicí kapacita jednotky, vysoký koeficient uvolňování tepla