Isocitrát trisodný
Isocitrát trisodný je potravinářská přísada často používaná jako zvýrazňovač chuti, chelatační činidlo, koagulant a antioxidant. Kromě toho je trisodná sůl isocitrátu také široce používána ve farmaceutických a denních chemických výrobcích. Je považován za bezpečnou a účinnou potravinovou přísadu, která je netoxická a bez zápachu. Dokáže nejen zlepšit chuť jídla, ale také prodloužit jeho trvanlivost.
Údaje o fyzických vlastnostech
| 1 | Číslo CAS | 1637-73-6 | |
| 2 |
Vlastnosti |
Bílý krystalický prášek | |
| 3 | Hustota | 1,751 g/cm3 | |
| 4 |
Molekulární vzorec |
C6H5Sodík3O7 | |
| 5 |
Molekulární váha |
258.069 | |
| 6 | Bod varu (stupeň) |
|
|
| 7 | Bod tání ( stupeň ) | 86-88 stupeň (rozsvícená) | |
| 8 | Bod vzplanutí (stupeň) | 167.4ºC | |
| 9 |
Přesná hmotnost |
257.972839 | |
| 10 | PSA | 140.62000 |
aplikace
1. Zvýrazňovač chuti. Izocitrát trisodný může zvýšit kyselost a sladkost jídla, učinit jídlo lahodnějším a zlepšit chuť a rovnováhu chutí.
2. Chelatační činidla. Isocitrát trisodný se váže na určité kovové ionty, brání jim v reakci s jinými složkami v potravinách, čímž zachovává jejich barvu, chuť a texturu.
3. Koagulant. Isocitrát trisodný lze použít jako koagulant k aglomeraci škrobu, bílkovin a dalších přísad v potravinách, čímž potravinám dodává lepší texturu a chuť.
4. Antioxidanty. Isocitrát trisodný se může kombinovat s volnými radikály, aby se zabránilo oxidačnímu znehodnocení potravin a prodloužily jejich trvanlivost.
5. Isocitrát trisodný lze také použít jako přísadu do kosmetiky, detergentů a farmaceutických přípravků pro zlepšení jejich textury, čisticí síly a účinku.

FAQ
1. Jak zajistit kvalitu produktu?
Provádíme kontrolu a kontrolu kvality produktů, přijímáme vědecký a přiměřený systém řízení kvality, zavádíme standardizované a standardizované výrobní procesy, zajišťujeme kontrolu kvality výběru surovin, výrobní technologie, kontrolu produktů a další vazby a přísně sledujeme a monitorujeme kvalitu produktů v procesu prodeje.
2. Co mám dělat, když zboží dorazí?
Po příchodu zboží je nutné včas provést kontrolu a evidenci skladu, pečlivě zkontrolovat, zda množství, kvalita a specifikace zboží odpovídají požadavkům smlouvy, vyloučit nekvalifikované výrobky, uchovávat vzorky a protokoly o zkouškách, zajistit bezpečnost a řádné uskladnění zboží a zabránění ztrátě zboží, poškození a jiným nehodám.
3. Jak řešit stížnosti zákazníků?
V prodejním procesu se mohou vyskytnout stížnosti zákazníků a je nutné aktivně naslouchat názorům a návrhům zákazníků, rozumět příčině a rozsahu problému, odpovídat zákazníkům včas, koordinovat řešení problémů, udržovat komunikaci a důvěru se zákazníky a zajistit spokojenost a důvěryhodnost zákazníků

Populární Tagy: isocitrát trisodný, Čína výrobci isocitrátu trisodného, dodavatelé, továrna













